Un documentaire de Patrick Trotzier. Portrait et savoir-faire de Jean Loubet ; bouilleur de crû.
Le droit de distiller fut accordé par Napoléon à certains soldats. Ils pouvaient ainsi fabriquer « L’eau de vie » pour mourir plus facilement au combat. L’alcool sert-il aujourd’hui à supporter la pression sociale ?
Jean la bouille
Publié le juin 8, 2005 dans Nos vidéos, Échange de savoir